「豆穌朋」巧克力泡芙八盒組:
超人氣泡芙名店
媒體爭相報導
用料實在很用心
外酥內飽口感讚
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「豆穌朋」巧克力泡芙八盒組描述:
「豆穌朋」巧克力泡芙八盒組
《商品特色》
網路團購人氣商品《豆穌朋泡芙》,奇冰彈Q軟的外皮,香濃滑細的內餡,往往都讓吃過的人難以忘情,這也就是為何豆穌朋的泡芙能一直保有超高的團購人氣。這樣的美好滋味,就留待喜愛美食的您來品嘗評鑑囉。
《突破上千萬顆團購熱銷的關鍵》
香酥餅皮-
吃過豆穌朋手工餅乾的人都知道,用料高檔,好吃不在話下。有這樣的技術及配方,豆穌朋的泡芙,當然是香穌可口。
外殼口感-
泡芙是麵糊加熱後,像氣球一樣慢慢吹大,一般採用乳化劑,膨鬆劑來控制它的成型。若純用天然食材,那可就會忽大忽小、忽厚忽薄,吃足了苦頭。故引進歐洲先進設備及乳化技術,降低這樣的不穩定性。採用歐洲進口多重控溫蒸汽烤箱,控制泡芙成型過程中,達到最佳口感。長時間低溫乾燥,使泡芙殼穌脆。
冰淇淋般的內餡-
嚴選歐洲頂級奶油,韻味十足,可完美搭配其他風味。做過卡式達醬的師傅都知道,這是相當辛苦的差事,要使麵糊糊化,須一面攪拌一面加熱到70~80℃,攪拌勁道不夠,材料混合不均勻,到了高溫不小心還會燒焦,汗流浹背是當然的事,要做出好的卡式達醬,實屬不易,為了控制良好的品質,豆穌朋花下重金採用歐洲先進乳化及冷卻技術,不僅口感更佳滑溜,殺菌效果也較佳。急速冷凍,將最佳的狀況封存起來。
接單生產-
接到訂單才生產,吃到香酥好風味。
「豆穌朋」巧克力泡芙八盒組
內容物:巧克力泡芙*8盒
規格:8入/盒;28g±10%/入
主要原料:麵粉、奶油、牛奶、CAS蛋、可可粉、糖、鹽
保存期限:冷凍7天
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